การดูแลเด็ก หากลูกผอมควรทำอย่างไร ปัญหาใน อาหารเช้าของลูกควรเลือกทานอะไรดี มีอะไรผิดปกติกับเด็กที่มักจะกินจู้จี้จุกจิก อาการสายตาสั้นของลูก เกี่ยวข้องกับอาหารประจำวันของเขาหรือไม่ หากต้องการอาหารเสริมพิเศษ ในช่วงการเจริญเติบโตหรือไม่ อาหารอะไรที่ช่วยเพิ่มความจำของเด็กได้

ผู้ปกครองหลายคนประสบปัญหาการเลี้ยงดูข้างต้น การสำรวจพบว่า โรคอ้วนและสายตาไม่ดี ซึ่งกำลังกลายเป็นปัญหาที่จำกัดสมรรถภาพทางกาย การบริโภคสารอาหารรองไม่เพียงพอ ก็เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วย แล้วจะแก้ปัญหาเหล่านี้ได้อย่างไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาวะโภชนาการและสุขภาพของวัยรุ่นดีขึ้นอย่างมาก แต่ก็ยังมีความท้าทายของการขาดสารอาหาร และภาวะโภชนาการเกิน พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่ลงตัว เป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อสุขภาพ การดูแลเด็ก ผู้เชี่ยวชาญในที่ประชุมเห็นพ้องต้องกันอย่างเป็นเอกฉันท์ว่า ความรู้ในปัจจุบันมีความเกี่ยวข้องกับอาหารที่เหมาะสม และความต้องการทางโภชนาการของเด็กในประเทศไม่เพียงพอ

นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน และนักเขียนวิทยาศาสตร์ชื่อดัง รวมถึงนักโภชนาการ และนักชิมอาหารที่ขึ้นทะเบียน หากลูกของฉันอายุ 4 ขวบ เขาไม่ชอบเนื้อสัตว์ และจู้จี้จุกจิกเป็นพิเศษ ฉันกังวลว่า อาหารของเขาจะไม่เพียงพอ ฉันจะปรับปรุงได้อย่างไร เมื่อคุณกล่าวหาลูกของคุณว่า เป็นคนกินจุ คุณก็เป็นคนจู้จี้จุกจิกด้วย

ดังนั้นควรไตร่ตรองดูตัวเองก่อน ลูกเป็นคนเลือกกิน พ่อแม่ของเราต้องคิดทบทวนตัวเอง อย่างแรก การทำอาหารอาจไม่อร่อยหรือเปล่า ประการที่ 2 บนโต๊ะคือ มีจานที่เขากินและชอบหรือไม่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่งั้นจะไม่ต้องกินอีก ประเด็นที่ 3 คือพ่อแม่ควรไตร่ตรองว่า อาหารที่เขาไม่ต้องการกิน จะทำให้เด็กอารมณ์เสียหรือไม่ เพื่อแก้ไขปัญหา

ฉันเป็นแม่ของเด็กชายอายุ 13 ปี เด็กโตเร็วมากหลังจากเข้าสู่วัยแรกรุ่น ฉันกังวลว่า โภชนาการจะไม่ดี ฉันต้องการถามผู้เชี่ยวชาญว่า ต้องการอาหารเสริมพิเศษอะไร เด็กที่จะเติบโตขึ้น แพทย์แนะนำให้เรียนรู้เกี่ยวกับแนวทางการบริโภคอาหา รสำหรับประชาชน ควรเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร เพื่อเปรียบเทียบรูปแบบทั่วไปของอาหารสำหรับเด็ก

หากคล้ายกับคำแนะนำก็ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเสริม หากลูกมีอาการบางอย่าง หรือหากเป็นคนกินจุกจิก อาจเกิดจากการดื่มนมไม่เพียงพอ อาจคิดว่าจะเสริมแคลเซียม หรือเกิดจากการกินเนื้อสัตว์และไข่ไม่เพียงพอ ดังนั้นควรให้พิจา รณาการเสริมโปรตีน

ลูกชายของฉันสายตาสั้น เมื่ออายุน้อยกว่า 7 ขวบ ปกติเขาชอบดูการ์ตูน และเล่นเกมบนโทรศัพท์มือถือ ผู้เชี่ยวชาญคิดอย่างไรเกี่ยวกับเด็กในการเล่นโทรศัพท์มือถือ จากมุมมองทางโภชนาการ ควรกินสารอาหารที่สามารถปกป้องสายตาได้ เช่นวิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี อาหารใดบ้างที่มีวิตามินที่สามารถป้องกันสายตาได้เช่น แครอท ผักโขม ผลไม้และอาหารโฮลเกรนที่อุดมไปด้วยวิตามินเหล่านี้

บลูเบอร์รี่มีส่วนผสมที่สำคัญมาก และอุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน การวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่า แอนโทไซยานินมีความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันความเมื่อยล้าที่แข็งแกร่ง สามารถส่งเสริมการผลิตเซลล์ม่านตา และยังส่งเสริมการปกป้องดวงตา

หากลูกไม่ชอบอาหารเช้า สิ่งนี้มีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไร ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า มีผลกระทบมาก ถ้าเขาไม่กินอาหารเช้าในตอนเช้า เขาก็จะง่วงนอนในห้องเรียนได้ง่าย และความจำก็จะลดลง ถ้าไม่กินเป็นเวลานาน จะส่งผลต่อผลการเรียนของเขาด้วย เพราะเขาจะไม่ชอบอาหาร โดยปกติแล้วควรกินอาหาร 2 มื้อหรือมากกว่านั้น

ถ้าไม่กินในตอนเช้า ก็จะมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป ในตอนเที่ยงและตอนกลางคืน และมีโอกาสที่น้ำหนักจะเกิน นอกจากนี้ น้ำดีของเราจะต้องถูกล้างในระหว่างอาหารเช้า ถ้าไม่กินอาหารเช้าเป็นเวลานาน จะเป็นนิ่วในถุงน้ำดี ในวัยผู้ใหญ่ อัตราโรคอาจเพิ่มขึ้น

หากกินปลาแซลม่อนจะอ้วนหรือไม่ ถ้ากินอาหารมากเกินไป โดยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงก็จะอ้วน สิ่งสำคัญคือ ต้องควบคุมปริมาณนี้ ปลาแซลม่อน ถือว่ามีไขมันสูงในผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ แต่โอเมก้า 3 และกรดโดโคซะเฮกซะอีโนอิกมี ดีต่อสุขภาพเด็ก ดีสำหรับผู้ใหญ่ แต่ควรควบคุมปริมาณเมื่อบริโภค

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า เด็กที่ขาดสารอาหารมักมีนิสัยการกินที่ไม่ดี บริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูง และมีไขมันสูงมากเกินไป แต่ปฏิเสธอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่น ผักและผลไม้ ดังนั้น จงเรียนรู้ที่จะเลือกอาหาร และอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในทางวิทยาศาสตร์เป็นกุญแจสำคัญในการทำให้ลูกกินอิ่ม

การดูแลเด็ก  ผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า การเจริญเติบโต และพัฒนาการอย่างรวดเร็วของเด็กอายุ 3 ถึง 12 ปี โดยเฉพาะความต้องการพัฒนาสมอง โภชนาการทางวิทยาศาสตร์ สามารถเพิ่มปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 กินปลาทะเลน้ำลึกมากขึ้น ได้แก่ ปลาแซลม่อน และโปรตีนจากอาหารทะเลลึก นอกจากนี้ ยังต้องเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้เช่น บลูเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานินและวิตามินเอ แครอทที่อุดมไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน ซึ่งเอื้อต่อการป้องกันการมองเห็น

อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจต่อได้ที่  จมูกอักเสบ โรคจมูกอักเสบส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไร